食品学术讲坛(第五十五期):食品和饲料真菌毒素防控和脱毒

发布者:食品学院发布时间:2019-09-26浏览次数:10

题目:食品和饲料真菌毒素防控和脱毒

报告人:刘阳,研究员

时间:2019年9月27日上午8:40

地点:食品学院301

报告人简介:
    刘阳博士,研究员,博士生导师,国家农业科技创新工程“农产品真菌毒素防控”创新团队首席科学家。长期从事农产品(粮油、饲料、果蔬、坚果、香辛料、中草药等)真菌毒素防控和脱毒理论与技术及其产业化应用研究:农产品真菌毒素形成、防控和脱毒机制;农产品真菌毒防控和脱毒技术;农产品真菌毒素防控和脱毒产品研发、装备研制及产业化应用。研究重点为农产品真菌毒素生物脱毒产业化应用研究。在农产品真菌毒素防控和脱毒领域,作为首席科学家主持国家973计划项目、国家重点研发计划项目、公益性行业(农业)科研专项等国家级科研项目20项,发表研究论文135篇,单篇最高影响因子25.81,主编著作5部;申请国家发明专利58件,获授权30件;参与国际标准修订2项、国家标准制定1项;创建中国真菌毒素网、国家农产品真菌毒素及产毒菌污染数据库、国家真菌毒素产毒菌及防控和脱毒菌菌种资源库;创建中国菌物学会真菌毒素专业委员会和中国农学会农业生物毒素专业委员会,任主任委员;创建国家真菌毒素防控科技创新联盟,任常务副理事长兼秘书长。任《Journal of Microbiology and Biotechnology Research》等2家期刊主编,《Mycotoxin Research》等10家国际学术期刊编委。主持召开第一届和第二届中国真菌毒素大会、第一届亚太真菌毒素大会、2014年国际真菌毒素大会,任大会主席。任中—欧真菌毒素论坛主席、亚太真菌毒素论坛主席。


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